小谷村
行ってきました、小谷村。携帯の電波も通じないすごいところなんです。
杜氏の自宅は小谷村『奉納（ぶのう）』と言う集落なのですが、
そこに行くまでもサバイバル。
すんごい山道をぐんぐんのぼり、
一回集落が途切れてから約5分程更に上の、
とにかく山の中の山の上にあるんです。
初めて行った時は、本当にこの上に家があるの…???
と引き返したくなるくらい。
まぁ、それはさておき、
杜氏の自宅で頭を含めて三人でゆっくりお酒を飲みながら、
今年の造りについて色々話ができたと思います。
生意気ではあるかもしれませんが、私が今感じることを話したつもりです。
本当はもっともっと詳細の話を詰められれば良かったけれど、
お酒を飲んでしまったので、そこまでには至りませんでした(^^ゞ
でもでも、ホント今年の酒造りがますます楽しみです!!!
杜氏は10月22日に来てくださるそうです。
もうすぐですね〜!!!
一生懸命蔵のお掃除しないとですね☆彡
