初しぼり♪
今日は待ちに待った初しぼりの日でした♪今か今かと待ちわびながら、この日を待っていたのです。
何せ、醪（モロミ）は生き物ですから、
『○日にしぼります!!!』と宣言したところで、
その通りになるとは限りません。
まぁ、もちろん管理の上である程度の予想はつきますが…。
とにかく、杜氏を始め蔵人さんたちはご機嫌で、
自分の仕事が終わって一足早い蔵人さんたちの晩酌に顔を出したときには
みんな出来上がっていて、いつも以上にうきうきしていました♪
…ということで、こういう日は近くのスナックに出かけることになります(・_・;)
ホント、田舎のカラオケスナックって感じです。
でも、ご機嫌の杜氏はママさんに会いたくて仕方ありません。
と言うより、その喜びを外の誰かに伝えたいんでしょうね。
そんで、そこに居合わせたお客さんとたくさん話して、
十八番の『信濃の國を』唄って満足して帰ってきます。
カウンターに座った杜氏とママです。
なんか、いい雰囲気ですよね。
このママのこと、杜氏は大好きなんです♪
そして、杜氏が食べているのはイチゴ味のキャンディです(^^ゞ
まぁ、それも良としましょう。
造りのある期間は、散々飲んだ挙句にここに飲みに行くことが多いので、
ママには結構迷惑掛けっぱなしです(・_・;)
ごめんなさいm(__)m
それでもさ、お祝いは盛大にしなくてはね!!!
☆☆☆ここのスナックで随分と演歌を覚えました♪☆☆☆
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