蔵人尚子の奮闘記

伝統受け継ぐ蔵元の長女として酒造りの世界に飛び込みました。蔵人見習い3年目、旨い酒を醸すべく奮闘中!

2008.01.08(Tue)

へたこいたぁ!?

やばいっ
おやっさんには内緒だよ…

なんて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さ。
ちゃんと申告しましたが。


失敗しました・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

てっきり、添仕込みが今日だと思い込んでいました。
昨日の夕方からせっせとタンク洗って消毒して…。
今朝はそそくさと水麹をつくって準備万端。

はいっ、いつでも、蒸米ど〜ぞ〜

仕込温度は・・・・・・・うん、よしと。





『・・・・・・・・・・米、洗ってないけど・・・・・・・・・・・・・』と釜屋さん。


米洗わなきゃさ、蒸かせないよね

てか、明日だし・・・・・・・・・・・・・・・・うそぉ


正月ボケ???????
心ここにあらず???????????????



何はともあれ、集中しろよっ!!!













はいっ




◇◇◇とんだ誕生日の出来事でした(・_・;)◇◇◇
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  1. 2008/01/08(火) 20:42:07|
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