またまたご無沙汰です。
気づけば４月もあと数日。blogの更新が随分と滞ってしまいました
申し訳ございません
何が忙しいのかよくわからないけれど、
なんか忙しいんですね
若干頭の中がプチパニック状態で、ひとりあたふたしております。
とても嬉しいことに４月になると一気にイベントや試飲会が増え、
こんな私でも色々な会に参加させていただけるのは
本当にありがたいことだな〜って感じます。
また、今週の水曜日で蔵人さんたちは皆小谷村へ帰りました
残された片づけを通いの蔵人さんと共にひたすらこなした今週。
蔵人さんたちがいる間に、火入れやヤブタの解体など、
人数が必要なことは全て終わらせましたが、
ひとりでコツコツと洗うだけの片付けなどはどうしても後回し。
片付けられずに目には入ってくる麹の箱の山とか、ヤブタの袋とか、
手が回らずに見て見ぬ振りをしていたものたちも、
今週後半の二日間で片付け始められ、ようやく先が見えてきた感じです。
焦らずにゆっくりと片付ければいいのですが、
またイベントごとや会議等で外出しなくてはならないと、
集中して出来なくなってしまうので、
時間のあるうちに片付けてしまいたいってどうしても思うのですね。
でもでも、そんな時に限って機械が壊れたりして修理しなくてはだったり、
片付ける前に作り直してしまいたい道具が出てきたり、
色んなことが蔵のあちらこちらでやりかけになっているのが現状です。
そうは言っても、蔵が静かになって寂しい反面、
ようやくホッと一息つけて全身の力が抜けた感も…。
今日は半年振りの土曜日の休日です。
でも今日は土曜日だけども日曜大工の予定です。
出麹した麹箱を置く台を少し修理しなくてはなりません。
酒造りを始めたら、どうやら大工仕事まで出来るようになりました
色んな工具も案外使えるんですよ
◇◇◇気づけば二の腕は筋肉マン!!!◇◇◇
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