それって悲しいね。
旨い魚には旨い酒!!!そんな組み合わせてもう当たり前だと思っていたのに…。
家族でとある海鮮料理屋さんへ食事に言った時のこと。
ていうか、今日のこと。
長野県の銘柄を5銘柄と、有名銘柄5銘柄が
しっかりメニューに載っていたので…。
珍しくビールを頼まず即日本酒気分♪
私；
「すいませ〜ん、このお酒とこのお酒を一合ずつ!!!」
店員
「冷にしますか燗にしますか???」
私；
「お酒の種類は何ですか???」
店員；
「そこに書いてありますけど…。」
今時分で種類頼んだじゃん!!!みたいな怪訝な顔。
指されたメニューには銘柄しか書いていないのっ!!!と思い。
私；
「そうじゃなくて、純米酒とか本醸造酒とか…」
店員；
「あ、たぶんみんな普通です。普通の日本酒。
うちじゃ特にお酒にこだわってないんで。」
大声で言うかいね！？そんなこと。
がっかりだよね、本当に。
普通酒でもいいんですよ。それしか扱っていないのであれば。
ただ、日本酒ってお刺身とか魚料理には絶対的に合うし、
おいしい料理を引き立たせることができるのは、
やっぱり日本酒だと思うから。
料理に自信があるなら、酒にも自信持ってもらわないと。
だって「冷酒一合○○円」とかじゃなくて、
しっかり銘柄メニューに載せているんだからさ。
蔵元にもやっぱり失礼じゃないかな〜って。
そのお店、前回行ったときと確かにお酒のメニューは変わっていなかったけど、
海なし県の長野県の片田舎にしちゃそこそこな魚料理が出るからさ、
うきうきしながら行ったのにさ。
たぶんね、お店と言うよりは、
その店員さんがあまりにお酒に興味がなかったんだと思いたい。
せめてね…(T_T)
さて、この後あなたならどうします???
�，�客様の声として店長さんに何かしら伝える。
��蔵元として、どうにかお酒に目を向けてもらう努力をする。
�Ｌ技襦�
私としては、�△嚢圓�たいところですが…。
取引のある先なら自分のお酒がそんな扱いされるの嫌だから必死になるけどさ。
まったくないところなので…。出しゃばる訳にもいかんでしょ。
やっぱり、� 悗�客様の声』が一番響くかな。
う〜ん、何かとっても悲しいですね。
と思いながら、ちゃっかり二合は飲んで帰ってきました。
